ايجاد محيط مناسب و بهداشتي براي كشتارگاه دام و طيور و تامين ماشين آلات مجهز به سردخانه و امكانات لازم براي محل گوشت از كشتارگاه تا مركز توزيع در نقاط مختلف شهر،استفاده و راه اندازي كليه تاسيسات فني و خدماتي و بهداشتي موجود در كشتارگاه و احداث واحدهاي وابسته و ساير مراكز مورد نياز براي اجراي برنامه هاي بهداشتي و خدماتي و آموزشي و حفاظتي در ارتباط با موضوع سازمان.

سازمان جهت نيل به اهداف فوق و تامين منابع مالي خود با رعايت مقررات موضوعه اقدام به اجراي موضوعات ذيل مي نمايد.

1 ـ انجام هر كشتار دام با رعايت اصول شرعي و بهداشتي اعم از كشتار دام خريداري شده توسط خود سازمان و يا ارائه خدمات كشتار به مشتريان دولتي و خصوصي و انجام ساير امور مرتبط با اين فعاليت.

2 خريد دام داخلي و نگهداري و پرورش دام به قصد تامين گوشت مورد نياز حوزه فعاليت با رعايت ضوابط و مقررات جاري كشور و انجام هر گونه همكاريهاي لازم (در محدوده امكاناتسازمان )با نهادهاي دولتي يا وابسته به دولت در جهت اجراي سياستهاي كلي دولت در زمينه تامين گوشت مورد نياز با حوزه فعاليت سازمان.

3 ـ خريد گوشت سرد از منابع داخلي در قالب سياستهاي كلي دولت.

4 ـ بسته بندي بهداشتي و ذخيره سازي و فروش و توزيع انواع گوشت و مواد پروتئيني بطور هماهنگ با سياستهاي كلي دولت در امر عرضه گوشت و مواد پروتئيني.

5 ـ فروش و توزيع يا صادرات محصولات فرعي وابسته به گوشت و مواد پروتئيني مانند پوست و آلايش و كود حاصل از تبديل مواد و ضايعات.

6 ـ انعقاد هر گونهقرارداد و اقدام به هر نوع معاملاتي كه بنحوي براي انجام فعاليتهايمذكور ضروري است از جمله انعقاد قرارداد همكاري با شركت سهامي گوشت كشور و ساير نهادهاي ذيربط و يا خريد وام و ماشين آلات و انجام ساير امور تجاري مرتبط با فعاليت سازمان و مشاركت با اخذ وام و يا انجام ساير عقود اسلامي با رعايت مقررات جاري كشور و مفاد اين اساسنامه

7 ـ دريافت اعانات و هدايا با تصويب مصاديق آن به صورت مورد به مورد توسط شوراي سازمان در قالب مقررات و ضوابط مربوطه

8 ـ حوزه فعاليت سازمان از نظر تدارك مواد اوليه و ابزار و ماشين آلات مرتبط با فعاليت سازمان و نيز حوز فعاليت سازمان از نظر ارائه خدمات كشتار به مشتريان و فروش و توزيع محصولات فرعي و وابسته به گوشت و مواد پروتئيني (اعم از داخل و خارج از كشور)نامحدود بوده ولي حوزه فعاليت سازمان از نظر فروش و توزيع گوشت و مواد پروتئيني تا سقف تامين گوشت و موادپروتئيني شهر زنجان محدود به اين شهر است مگر اينكه به اقتضاي سياستهاي كلي دولت در زمينه توزيع گوشت و مواد پروتئيني محدوديت با حوزه فعاليت ديگري تصويب و ابلاغ شود.

9 ـ سرمايه گذاري با بانكها و موسسات اعتباري مجاز در جهت فراهم نمودن تسهيلات لازم در قالب اهداف سازمان

10 ـ تملك اراضي و املاك بر اساس قوانين و مقررات مربوطه